Başlangıçlar
Çıtır Pirinç Toplarında Acılı Ton Balığı Poke
İçi acılı ton balığı poke dolu, furikakeye bulanıp çıtır çıtır kızartılan pirinç topları. Plajda ya da arkadaşlarla paylaşmak için kolay bir atıştırmalık.
Ev yapımı sağlıklı poke ve suşi tarifleri
Poke Mar ekibinden kolay, dengeli ve lezzetli tarifler. Kâseler, ev yapımı soslar, kahvaltılar ve içecekler.
Bowl'lar
Somonlu ve Kuzugevrekli Poke Bowl
Ballı soya sosuyla glaze edilmiş somon, kuzugevreği, avokado, elma, mısır ve bezelyeyle hazırlanan rengârenk bir poke bowl. Yapımı kolay, 35 dakikada hazır.
Bowl'lar
Gado Gado Bowl
Taze fasulye, lahana, soya filizi, salatalık ve yumurtayla hazırlanan rengârenk, Endonezya usulü bir bowl; üzerinde ev yapımı, bol lezzetli bir yer fıstığı sosu.
Tacolar
Muz Çiçeğinden Vegan 'Balık' Taco
Bira hamuruna bulanıp kızartılmış muz çiçeğiyle hazırlanan vegan 'balık' tacolar; soğan turşusu, Baja sosu, lahana salatası ve avokadoyla.
Bowl'lar
Vejetaryen Bibimbap
Marine edilmiş çıtır tofu, istiridye mantarı, acılı salatalık, havuç, ıspanak ve sahanda yumurtayla hazırlanan rengârenk bir vejetaryen bibimbap.
Ramen
Vegan Ramen
Sarımsak, zencefil, miso ve shiitake mantarıyla hazırlanan, içinizi ısıtan bir vegan ramen; üzerinde bitkisel "tavuk" parçaları ve çıtır sebzeler.
Bowl'lar
Falafelli ve Pancarlı Bowl
Çıtır falafel, pancar turşusu, kinoa, humus ve avokadoyla hazırlanan, lif açısından zengin bir vegan bowl.
Bowl'lar
Yer Fıstığı Soslu Marine Tofu Bowl
Zencefil ve susamla marine edilip fırında çıtır çıtır pişirilen tofu; yanında ev yapımı, bol lezzetli bir yer fıstığı sosu.
Sushi
Muz Çiçekli Vegan Sushi
Balığın yerini pane edilip kızartılmış muz çiçeğinin aldığı yaratıcı bir vegan sushi.
Bowl'lar
Füme Somonlu ve Mangolu Poke Bowl
Füme somon, mango, salatalık ve turpla hazırlanan hafif, düşük karbonhidratlı bir poke bowl. 12 dakikada hazır.
Salatalar
Akdeniz Usulü Kinoa Salatası
Salatalık, çeri domates, feta ve limonlu sosla hazırlanan ferah bir kinoa ve nohut salatası; tek başına bir öğün olarak da, yemeklerin yanında da ideal.
Bowl'lar
Somonlu Sushi Bowl
Hem lezzetli hem de gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bir bowl: fırında somon, avokado, edamame ve çıtır sebzeler; üzerine zencefilli soya sosu ve srirachalı aioli.
Bowl'lar
Mantarlı Taco Bowl (Vegan)
Mantar "kıyması", siyah fasulye ve baharatlı mısırla hazırlanan bu vegan bowl, eksiksiz bir öğünde bulunması gereken lifi, antioksidanları ve proteini bir arada sunuyor.
Bowl'lar
Acılı Sushi Bowl
Hafta içi kolayca hazırlayabileceğiniz hızlı bir poke bowl: omega-3 açısından zengin somon, bol lif ve canınızın istediği kadar acı.
İçecekler
Plaj Dönüşü için Akdeniz Usulü Yeşil Smoothie
Susuzluğu gideren, doğal elektrolitler içeren ve ilave şeker barındırmayan bir smoothie. Az malzeme, iki dakika.
Temel Tarifler
Mükemmel Sushi Pirinci: Her Poke Bowl'un Temeli
Oranlar, süreler, yıkama ve dinlendirme. Pirinci doğru pişirmeyi bir kez öğrendiniz mi, bowl'un gerisi kolay.
Kahvaltılık
Kahvaltılık Açaí Bowl: Doğru Kıvamı Yakalamak
Açaí bowl'u kâseye konmuş bir smoothie'den ayıran şey sıvı oranıdır. İşte bizim oranımız.
Bowl'lar
Kızartmadan Çıtır Tofulu Vegan Bowl
Tofuyu fırında gerçekten çıtır yapmanın püf noktası ve 28 g bitkisel protein içeren eksiksiz bir bowl.
Soslar
Bowl'unuzun Havasını Değiştiren Üç Ev Yapımı Poke Sosu
Acı mayonez, narenciyeli ponzu ve mango-chili. Süpermarketten alabileceğiniz malzemelerle beş dakikada hazırlanan üç kolay sos.
Bowl'lar
Adım Adım Klasik Somonlu Poke Bowl
Poke Mar'da kullandığımız temel tarif: marine edilmiş somon, kıvamında pişmiş sushi pirinci ve tatlı, tuzlu, ekşi tatlar arasında tam kararında bir denge.