Alkupalat
Rapeat riisipommit ja tulinen tonnikalapoke
Tulisella tonnikalapokella täytettyjä riisipalloja, jotka kieritetään furikakessa ja friteerataan rapeiksi. Helppo naposteltava jaettavaksi rannalla tai ystävien kanssa.
Terveelliset kotitekoiset poke- ja sushireseptit
Helppoja, tasapainoisia ja maukkaita reseptejä Poke Mar -tiimiltä. Bowleja, kotitekoisia kastikkeita, aamiaisia ja juomia.
Bowlit
Poke bowl lohella ja vuonankaalilla
Värikäs poke bowl, jossa on soija-hunajalla glaseerattua lohta, vuonankaalia, avokadoa, omenaa, maissia ja herneitä. Helppo koota ja valmis 35 minuutissa.
Bowlit
Gado gado -bowl
Värikäs indonesialainen bowl, jossa on vihreitä papuja, kaalia, soijanituja, kurkkua ja kananmunaa – päällä maukasta kotitekoista maapähkinäkastiketta.
Tacot
Vegaaniset 'kala'-tacot banaaninkukasta
Oluttaikinassa friteeratut vegaaniset 'kala'-tacot banaaninkukasta, pikkelöidyn punasipulin, Baja-kastikkeen, kaalisalaatin ja avokadon kera.
Bowlit
Kasvisbibimbap
Värikäs kasvisbibimbap, jossa on rapeaa marinoitua tofua, osterivinokkaita, tulista kurkkua, porkkanaa, pinaattia ja paistettu kananmuna.
Ramen
Vegaaninen ramen
Lämmittävä vegaaninen ramen, jossa on valkosipulia, inkivääriä, misoa ja shiitake-sieniä sekä vegaanisia kanapaloja ja rapeita kasviksia.
Bowlit
Falafel-punajuuribowl
Kuitupitoinen vegaaninen bowl, jossa on rapeaa falafelia, etikkapunajuurta, kvinoaa, hummusta ja avokadoa.
Bowlit
Marinoidun tofun bowl maapähkinäkastikkeella
Rapeaa uunitofua, joka on marinoitu inkivääriin ja seesamiin ja tarjoillaan maukkaan kotitekoisen maapähkinäkastikkeen kera.
Sushi
Vegaaninen banaaninkukkasushi
Luova vegaaninen sushirulla, jossa leivitetty ja paistettu banaaninkukka korvaa kalan.
Bowlit
Poke bowl savulohella ja mangolla
Kevyt ja vähähiilihydraattinen poke bowl savulohella, mangolla, kurkulla ja retiisillä. Valmis 12 minuutissa.
Salaatit
Välimerellinen kvinoasalaatti
Raikas kvinoa-kikhernesalaatti kurkulla, kirsikkatomaatilla, fetalla ja sitruunavinaigrettella. Täydellinen sellaisenaan ateriaksi tai lisukkeeksi.
Bowlit
Lohi-sushibowl
Herkullinen bowl, joka ei paina omaatuntoa: uunilohta, avokadoa, edamamea ja rapeita kasviksia soija-inkiväärikastikkeen ja sriracha-aiolin kanssa.
Bowlit
Herkkusieni-tacobowl (vegaaninen)
Vegaaninen bowl, jossa on herkkusienestä tehtyä "lihaa", mustapapuja ja mausteista maissia – kaikki kuitu, antioksidantit ja proteiini, joita kunnon ateria kaipaa.
Bowlit
Tulinen sushibowl
Nopea ja helppo poke bowl arki-illan ruoaksi: omega-3-pitoista lohta, kuitua ja juuri niin paljon tulisuutta kuin haluat.
Juomat
Välimerellinen vihreä smoothie rantapäivän jälkeen
Nesteyttävä, luonnollisia elektrolyyttejä sisältävä ja ilman lisättyä sokeria. Vain muutama ainesosa ja kaksi minuuttia.
Perusteet
Täydellinen sushiriisi: kaiken poken perusta
Mittasuhteet, ajat, huuhtelu ja vetäytyminen. Kun hallitset riisin, loppu bowlista on helppoa.
Aamiaiset
Açaí-bowl aamiaiseksi: oikea koostumus
Ero açaí-bowlin ja kulhoon kaadetun smoothien välillä on nesteen määrässä. Kerromme, millä suhteella me teemme sen.
Bowlit
Vegaaninen rapean tofun bowl ilman friteerausta
Temppu, jolla tofu saadaan aidosti rapeaksi uunissa, sekä täysipainoinen bowl, jossa on 28 g kasviproteiinia.
Kastikkeet
Kolme kotitekoista poke-kastiketta, jotka muuttavat bowlisi
Spicy mayo, sitruksinen ponzu ja mango-chili. Kolme helppoa kastiketta, jotka valmistuvat kaupan ainesosista viidessä minuutissa.
Bowlit
Klassinen lohipoke bowl vaihe vaiheelta
Poke Marissa käyttämämme perusresepti: marinoitu lohi, täydellisesti kypsennetty sushiriisi ja juuri oikea tasapaino makean, suolaisen ja happaman välillä.