Forretter
Sprøde risbomber med stærk tunpoke
Riskugler fyldt med stærk tunpoke, vendt i furikake og friteret, til de er sprøde. En nem snack at dele på stranden eller med venner.
Sunde opskrifter på hjemmelavet poke og sushi
Nemme, afbalancerede og smagfulde opskrifter fra Poke Mar-teamet. Bowls, hjemmelavede saucer, morgenmad og drikkevarer.
Bowls
Poke bowl med laks og feldsalat
En farverig poke bowl med soja- og honningglaseret laks, feldsalat, avocado, æble, majs og ærter. Nem at sætte sammen og klar på 35 minutter.
Bowls
Gado gado-bowl
En farverig indonesisk bowl med grønne bønner, kål, bønnespirer, agurk og æg, toppet med en lækker hjemmelavet peanutsauce.
Tacos
Veganske 'fisk'-tacos med bananblomst
Veganske 'fisk'-tacos med bananblomst i sprød øldej, serveret med syltede rødløg, Baja-sauce, kålsalat og avocado.
Bowls
Vegetarisk bibimbap
En farverig vegetarisk bibimbap med sprød marineret tofu, østershatte, stærk agurk, gulerod, spinat og spejlæg.
Ramen
Vegansk ramen
En varmende vegansk ramen med hvidløg, ingefær, miso og shiitakesvampe, toppet med veganske kyllingestykker og sprøde grøntsager.
Bowls
Falafel- og rødbedebowl
En fiberrig vegansk bowl med sprød falafel, syltede rødbeder, quinoa, hummus og avocado.
Bowls
Bowl med marineret tofu og peanutsauce
Sprød ovnbagt tofu marineret i ingefær og sesam, serveret med en lækker hjemmelavet peanutsauce.
Sushi
Vegansk sushi med bananblomst
En kreativ vegansk sushirulle, hvor paneret og stegt bananblomst erstatter fisken.
Bowls
Poke bowl med røget laks og mango
En let poke bowl med få kulhydrater, røget laks, mango, agurk og radiser. Klar på 12 minutter.
Salater
Quinoasalat på middelhavsvis
En frisk salat med quinoa og kikærter, agurk, cherrytomater, feta og en citronvinaigrette. Perfekt som et måltid i sig selv eller som tilbehør.
Bowls
Sushibowl med laks
En bowl, der både er lækker og let for samvittigheden: ovnbagt laks, avocado, edamame og sprøde grøntsager med soja- og ingefærsauce og sriracha-aioli.
Bowls
Tacobowl med champignon (vegansk)
En vegansk bowl med "kød" af champignon, sorte bønner og krydret majs – med alle de fibre, antioxidanter og det protein, et rigtigt måltid har brug for.
Bowls
Stærk sushibowl
En hurtig og nem poke bowl til hverdagen, fyldt med omega-3-rig laks, fibre og præcis så meget styrke, som du har lyst til.
Drikkevarer
Grøn middelhavssmoothie til efter stranden
Væskeopfyldende, med naturlige elektrolytter og uden tilsat sukker. Få ingredienser og to minutter.
Grundopskrifter
Perfekt sushiris: grundlaget for enhver poke
Mængdeforhold, tider, skylning og hvile. Mestrer du risen, er resten af bowlen nem.
Morgenmad
Açaí bowl til morgenmad: den rette konsistens
Forskellen mellem en açaí bowl og en smoothie i en skål ligger i mængden af væske. Her får du vores mængdeforhold.
Bowls
Vegansk bowl med sprød tofu uden friturestegning
Tricket der gør tofuen virkelig sprød i ovnen, og en komplet bowl med 28 g vegetabilsk protein.
Saucer
Tre hjemmelavede saucer til poke, der løfter din bowl
Spicy mayo, citrus-ponzu og mango-chili. Tre nemme saucer med ingredienser fra supermarkedet, klar på fem minutter.
Bowls
Klassisk poke bowl med laks trin for trin
Grundopskriften, vi bruger hos Poke Mar: marineret laks, perfekt kogt sushiris og den rette balance mellem sødt, salt og syrligt.