Væskeopfyldende, med naturlige elektrolytter og uden tilsat sukker. Få ingredienser og to minutter.
Efter en formiddag på stranden beder kroppen om vand og salte — ikke sukker. Denne smoothie giver begge dele.
Hvorfor det virker
Agurk og selleri tilfører naturligt natrium og kalium; ingefær hjælper fordøjelsen, og lime giver C-vitamin og friskhed.
Uden si
Si den ikke: fibrene er en del af fordelen og forhindrer, at blodsukkeret stiger brat.
Prøv det hos Poke Mar
Får du lyst? Du kan nyde denne ret (eller noget meget lignende) hos os i San Pedro Alcántara.
Fremgangsmåde
- Vask alle grøntsager og frugt grundigt.
- Udkern æblet, og skær det i stykker. Skær agurk og selleri i store stykker.
- Kom det hele i blenderen sammen med spinaten, den skrællede ingefær, limesaften og det kolde vand.
- Blend på fuld styrke i 60 sekunder, til der ikke er tråde tilbage fra sellerien.
- Tilsæt is, og server straks, uden at si.
