Forretter
Sprø risbomber med sterk tunfiskpoke
Risboller fylt med sterk tunfiskpoke, rullet i furikake og frityrstekt til de blir sprø. En enkel snacks å dele på stranden eller med venner.
Sunne oppskrifter på hjemmelaget poke og sushi
Enkle, balanserte og smakfulle oppskrifter fra Poke Mar-teamet. Bowls, hjemmelagde sauser, frokost og drikke.
Bowls
Poke bowl med laks og feltsalat
En fargerik poke bowl med soya- og honningglasert laks, feltsalat, avokado, eple, mais og erter. Enkel å sette sammen og klar på 35 minutter.
Bowls
Gado gado-bowl
En fargerik indonesisk bowl med grønne bønner, kål, bønnespirer, agurk og egg, toppet med en smakfull hjemmelaget peanøttsaus.
Tacos
Veganske 'fisk'-tacos med bananblomst
Veganske 'fisk'-tacos med bananblomst i sprø ølrøre, servert med syltet rødløk, Baja-saus, kålsalat og avokado.
Bowls
Vegetarisk bibimbap
En fargerik vegetarisk bibimbap med sprø marinert tofu, østerssopp, sterk agurk, gulrot, spinat og stekt egg.
Ramen
Vegansk ramen
En varmende vegansk ramen med hvitløk, ingefær, miso og shiitakesopp, toppet med veganske kyllingbiter og sprø grønnsaker.
Bowls
Falafel- og rødbetebowl
En fiberrik vegansk bowl med sprø falafel, syltede rødbeter, quinoa, hummus og avokado.
Bowls
Bowl med marinert tofu og peanøttsaus
Sprø ovnsbakt tofu marinert i ingefær og sesam, servert med en smakfull hjemmelaget peanøttsaus.
Sushi
Vegansk sushi med bananblomst
En kreativ vegansk sushirull der panert og stekt bananblomst erstatter fisken.
Bowls
Poke bowl med røkt laks og mango
En lett poke bowl med røkt laks, mango, agurk og reddik – og lite karbohydrater. Klar på 12 minutter.
Salater
Quinoasalat på middelhavsvis
En frisk quinoa- og kikertsalat med agurk, cherrytomater, feta og sitronvinaigrette. Perfekt som et eget måltid eller som tilbehør.
Bowls
Sushibowl med laks
En lekker bowl du kan spise med god samvittighet: ovnsbakt laks, avokado, edamame og sprø grønnsaker med soya- og ingefærsaus samt sriracha-aioli.
Bowls
Tacobowl med sjampinjong (vegansk)
En vegansk bowl med "kjøtt" av sjampinjong, svarte bønner og krydret mais – med all fiberen, alle antioksidantene og proteinet et ordentlig måltid trenger.
Bowls
Sterk sushibowl
En rask og enkel poke bowl til hverdagen, full av omega-3-rik laks, fiber og akkurat så mye styrke som du vil ha.
Drikke
Grønn middelhavssmoothie etter en dag på stranden
Hydrerende, med naturlige elektrolytter og uten tilsatt sukker. Få ingredienser og to minutter.
Grunnoppskrifter
Perfekt sushiris: grunnlaget for enhver poke
Mengdeforhold, tider, skylling og hvile. Mestrer du risen, er resten av bowlen lett.
Frokost
Açaí bowl til frokost: den riktige teksturen
Forskjellen mellom en açaí bowl og en smoothie i en skål ligger i væskemengden. Vi deler vår oppskrift.
Bowls
Vegansk bowl med sprø tofu uten frityr
Trikset for å få tofuen virkelig sprø i ovnen, og en komplett bowl med 28 g vegetabilsk protein.
Sauser
Tre hjemmelagde sauser til poke som forandrer bowlen din
Spicy mayo, sitrus-ponzu og mango-chili. Tre enkle sauser med ingredienser fra dagligvarebutikken, klare på fem minutter.
Bowls
Klassisk poke bowl med laks steg for steg
Grunnoppskriften vi bruker hos Poke Mar: marinert laks, perfekt sushiris og riktig balanse mellom søtt, salt og syrlig.