Восполняет запас жидкости: натуральные электролиты и никакого добавленного сахара. Минимум ингредиентов и две минуты.
После утра на пляже организму нужны вода и соли, а не сахар. Этот смузи даёт и то, и другое.
Почему это работает
Огурец и сельдерей естественным образом дают натрий и калий; имбирь помогает пищеварению, а лайм добавляет витамин C и свежесть.
Не процеживайте
Не процеживайте его: клетчатка — часть пользы, и она предотвращает резкий скачок глюкозы.
Попробуйте в Poke Mar
Уже захотелось? Вы можете попробовать это блюдо (или что-то очень похожее) в нашем ресторане в Сан-Педро-Алькантаре.
Приготовление
- Хорошо промойте все овощи и фрукты.
- Удалите сердцевину яблока и нарежьте его. Нарежьте огурец и сельдерей крупными кусками.
- Положите всё в блендер вместе со шпинатом, очищенным имбирём, соком лайма и холодной водой.
- Взбивайте на максимальной мощности 60 секунд, пока не исчезнут волокна сельдерея.
- Добавьте лёд и подавайте немедленно, не процеживая.
