Laatst bijgewerkt: 24 augustus 2026

1. Verantwoordelijke voor de verwerking

De verantwoordelijke voor de verwerking van de persoonsgegevens die via deze website worden verzameld, is:

  • Bedrijfsnaam: Piazza Marbella, S.L. (hierna “Poke Mar”)
  • Fiscaal identificatienummer (CIF): B22892228
  • Maatschappelijke zetel: Plaza General Chinchilla, Local 3, 29601 Marbella (Málaga), Spanje
  • Vestiging: Av. Hermanos Álvarez Quintero, 4, Local 4A, 29670 San Pedro Alcántara, Málaga
  • E-mailadres: info@pokemar.es
  • Telefoon: +34 604 43 37 82

2. Gegevens die wij verwerken

Deze website is voornamelijk informatief. Wij verwerken persoonsgegevens uitsluitend in de volgende gevallen:

  • Contact: wanneer je ons een e-mail stuurt of belt, verwerken wij de identificatie- en contactgegevens die je ons verstrekt en de inhoud van je bericht.
  • Reserveringen: reserveringen worden afgehandeld via TheFork (LaFourchette SAS). De gegevens die je in hun formulier invult, worden door deze entiteit verwerkt in overeenstemming met haar eigen privacybeleid, en worden aan ons doorgegeven zodat wij je reservering kunnen verwerken.
  • Online bestellingen: bezorgbestellingen worden geplaatst via de platforms van Uber Eats en Glovo, die optreden als onafhankelijke verwerkingsverantwoordelijken voor de gegevens die zij verzamelen.
  • Technische gegevens: wanneer je de website bezoekt, registreert onze hostingprovider technische gegevens zoals het IP-adres, het type browser en de bezochte pagina's, met als doel de veiligheid en werking van de dienst te waarborgen.

Wij verzamelen geen bijzondere categorieën van gegevens en stellen geen profielen op met juridische gevolgen.

3. Doeleinden en rechtsgrondslag

DoeleindeRechtsgrondslag (art. 6 AVG)
Beantwoorden van vragen en verzoeken om informatieToestemming van de betrokkene en toepassing van precontractuele maatregelen
Beheren van tafelreserveringenUitvoering van een overeenkomst of precontractuele maatregelen
Beheren van voedselbestellingenUitvoering van een overeenkomst
Waarborgen van de veiligheid van de websiteGerechtvaardigd belang van de verantwoordelijke
Voldoen aan wettelijke, fiscale en boekhoudkundige verplichtingenNaleving van een wettelijke verplichting

4. Bewaartermijnen

Wij bewaren de gegevens gedurende de tijd die nodig is om je verzoek te behandelen en daarna gedurende de wettelijke verjaringstermijnen die van toepassing zijn (in het algemeen zes jaar voor handelsdocumentatie op grond van het Wetboek van Koophandel en vier jaar voor fiscale verplichtingen).

5. Ontvangers

Wij kunnen gegevens delen met de volgende soorten ontvangers, altijd met de door de regelgeving vereiste waarborgen:

  • Aanbieders van reserveringsdiensten (TheFork).
  • Platforms voor bezorging aan huis (Uber Eats, Glovo).
  • Aanbieders van hosting- en cloudinfrastructuur (Amazon Web Services EMEA SARL), met servers binnen de Europese Unie.
  • Overheidsinstanties en officiële instellingen, wanneer daartoe een wettelijke verplichting bestaat.

6. Internationale doorgiften

Onze infrastructuur wordt gehost in datacenters binnen de Europese Unie. Mocht een leverancier gegevens buiten de Europese Economische Ruimte verwerken, dan zijn de door de Europese Commissie goedgekeurde modelcontractbepalingen of een ander geldig doorgiftemechanisme van toepassing.

7. Jouw rechten

Je kunt op elk moment gebruikmaken van je recht op inzage, rectificatie, verwijdering, beperking van de verwerking, overdraagbaarheid en bezwaar, en je kunt een gegeven toestemming intrekken door te schrijven naar info@pokemar.es, met vermelding van het recht dat je wilt uitoefenen.

Als je van mening bent dat de verwerking niet in overeenstemming is met de regelgeving, kun je een klacht indienen bij de Agencia Española de Protección de Datos (de Spaanse gegevensbeschermingsautoriteit, www.aepd.es).

8. Cookies

Deze website maakt geen gebruik van reclame- of analytische cookies van derden. Er kunnen uitsluitend technische cookies worden geplaatst die noodzakelijk zijn voor de werking van de website en het onthouden van de geselecteerde taal; deze zijn vrijgesteld van de toestemmingsplicht op grond van artikel 22.2 van de LSSI-CE.

Sommige ingesloten content van derden — de Google Maps-kaart en de reserveringsmodule van TheFork — kan bij het laden eigen cookies plaatsen. Je kunt hun respectieve beleid raadplegen op hun eigen websites.

9. Beveiliging

Wij passen passende technische en organisatorische maatregelen toe om persoonsgegevens te beschermen tegen vernietiging, verlies, wijziging of ongeoorloofde toegang, waaronder versleuteling tijdens overdracht (HTTPS), toegangscontrole en back-ups.

10. Wijzigingen in dit beleid

Wij kunnen dit beleid bijwerken om het aan te passen aan wijzigingen in de regelgeving of aan nieuwe diensten. De datum van de laatste update staat bovenaan deze pagina.