Zuletzt aktualisiert: 24. August 2026

1. Verantwortlicher für die Verarbeitung

Verantwortlich für die Verarbeitung der über diese Website erhobenen personenbezogenen Daten ist:

  • Firmenname: Piazza Marbella, S.L. (im Folgenden „Poke Mar")
  • Steuernummer (CIF): B22892228
  • Firmensitz: Plaza General Chinchilla, Local 3, 29601 Marbella (Málaga), Spanien
  • Restaurant: Av. Hermanos Álvarez Quintero, 4, Local 4A, 29670 San Pedro Alcántara, Málaga
  • E-Mail: info@pokemar.es
  • Telefon: +34 604 43 37 82

2. Welche Daten wir verarbeiten

Diese Website dient in erster Linie der Information. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich in folgenden Fällen:

  • Kontakt: Wenn Sie uns per E-Mail schreiben oder anrufen, verarbeiten wir die von Ihnen bereitgestellten Identifikations- und Kontaktdaten sowie den Inhalt Ihrer Mitteilung.
  • Reservierungen: Reservierungen werden über TheFork (LaFourchette SAS) abgewickelt. Die von Ihnen in deren Formular eingegebenen Daten werden von diesem Unternehmen gemäß dessen eigener Datenschutzerklärung verarbeitet und uns übermittelt, damit wir Ihre Reservierung bearbeiten können.
  • Online-Bestellungen: Lieferbestellungen erfolgen über die Plattformen Uber Eats und Glovo, die als eigenständig Verantwortliche für die von ihnen erhobenen Daten handeln.
  • Technische Daten: Beim Besuch der Website erfasst unser Hosting-Anbieter technische Daten wie die IP-Adresse, den Browsertyp und die besuchten Seiten, um die Sicherheit und Funktionsfähigkeit des Dienstes zu gewährleisten.

Wir erheben keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten und erstellen keine Profile mit rechtlicher Wirkung.

3. Zwecke und Rechtsgrundlage

ZweckRechtsgrundlage (Art. 6 DSGVO)
Bearbeitung von Anfragen und InformationsersuchenEinwilligung der betroffenen Person und vorvertragliche Maßnahmen
Verwaltung von TischreservierungenVertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen
Verwaltung von EssensbestellungenVertragserfüllung
Gewährleistung der Sicherheit der WebsiteBerechtigtes Interesse des Verantwortlichen
Erfüllung rechtlicher, steuerlicher und buchhalterischer PflichtenErfüllung einer rechtlichen Verpflichtung

4. Aufbewahrungsfristen

Wir bewahren die Daten so lange auf, wie es zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, und anschließend für die geltenden gesetzlichen Verjährungsfristen (in der Regel sechs Jahre für Handelsunterlagen gemäß dem Handelsgesetzbuch und vier Jahre für steuerliche Pflichten).

5. Empfänger

Wir können Daten an folgende Arten von Empfängern weitergeben, stets unter Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Garantien:

  • Anbieter von Reservierungsdiensten (TheFork).
  • Lieferplattformen (Uber Eats, Glovo).
  • Hosting- und Cloud-Infrastrukturanbieter (Amazon Web Services EMEA SARL) mit Servern innerhalb der Europäischen Union.
  • Öffentliche Verwaltungen und Behörden, sofern eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

6. Internationale Datenübermittlungen

Unsere Infrastruktur wird in Rechenzentren der Europäischen Union gehostet. Sollte ein Anbieter Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten, kommen die von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln oder ein anderer gültiger Übermittlungsmechanismus zur Anwendung.

7. Ihre Rechte

Sie können jederzeit die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch ausüben sowie eine erteilte Einwilligung widerrufen, indem Sie sich an info@pokemar.es wenden und das gewünschte Recht angeben.

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung nicht den Vorschriften entspricht, können Sie eine Beschwerde bei der Spanischen Datenschutzbehörde (Agencia Española de Protección de Datos) einreichen (www.aepd.es).

8. Cookies

Diese Website verwendet keine Werbe- oder Analyse-Cookies von Drittanbietern. Es werden ausschließlich technisch notwendige Cookies für den Betrieb der Website und zum Speichern der ausgewählten Sprache eingesetzt, die gemäß Artikel 22.2 der LSSI-CE von der Einwilligungspflicht befreit sind.

Einige eingebettete Inhalte Dritter — die Google-Maps-Karte und das Reservierungsmodul von TheFork — können beim Laden eigene Cookies setzen. Die jeweiligen Richtlinien finden Sie auf den entsprechenden Websites.

9. Sicherheit

Wir wenden angemessene technische und organisatorische Maßnahmen an, um personenbezogene Daten vor Zerstörung, Verlust, Veränderung oder unbefugtem Zugriff zu schützen, einschließlich Verschlüsselung bei der Übertragung (HTTPS), Zugangskontrollen und Sicherungskopien.

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung aktualisieren, um sie an rechtliche Änderungen oder neue Dienste anzupassen. Das Datum der letzten Aktualisierung ist am Anfang dieser Seite angegeben.